"Чтобы обеспечить потребление на уровне 28 килограммов на человека в год, стране нужно производить примерно 4,2 миллиона тонн рыбной продукции. В настоящее время мы производим меньше — 4,1 миллиона тонн, и это без учета экспорта. Собственной рыбы для достижения 28 килограммов (на человека) нам точно не хватит", — сказал Панин.
Как пояснил эксперт, функцию замещения недостающих объемов выполняет импорт.
По данным Росрыболовства, текущее потребление составляет 25-26 килограммов на человека, что в пересчете на все население дает 3,8-3,9 миллиона тонн.
ТКС.РУ
Общение: 