Учитывая вышесказанное, Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции, поставляемой со следующих предприятий:
- ОАО Агрокомбинат «Приднепровский» - выявление кокцидиостатиков (диклазурила) в яйце курином пищевом;
- ОАО «Гомельская птицефабрика» - выявление кокцидиостатиков (диклазурила) в яйце курином пищевом;
- ОАО АФПК «Жлобинский мясокомбинат» - выявление листерий в полуфабрикатах из говядины;
- СООО «Коскро» - выявление кокцидиостатиков (динитрокарбанилида) в тушке утки;
- ОАО «Минский мясокомбинат» - выявление незаявленных ДНК курицы и свиньи в изделиях колбасных из говядины.
Справочно: Кокцидиостатики имеют широкий спектр негативных воздействий на здоровье человека. Они могут оказывать на организм человека нефротоксическое, мутагенное, канцерогенное и тератогенное влияние. Результатом регулярного употребления людьми яиц и мяса птицы с содержанием кокцидиостатиков может стать дисбактериоз, снижение иммунитета, постоянные простуды, аллергические реакции, нарушение работы всех систем организма. Необходимо учитывать, что термическая обработка не разрушает эти вещества.
Пресс-служба Россельхознадзора
