В 2025 году экспорт продукта вырос более чем в четыре раза до 749 тонн. Предприятие "Вологодское мороженое" производит 30 тыс. тонн мороженого в год по 200 наименованиям.
"Мы хотели ещё более динамично насыщать этой экспортной номенклатурой китайский рынок, потому что в рамках Дней Вологодской области в Китае в позапрошлом году подписали соответствующее соглашение между компанией "Вологодское мороженое" и китайскими трейдерами, чтобы на первом этапе начать с 2 тыс. тонн. Это мало. Это пробные партии, но и по размерам производства, и по производственным возможностям предприятия насытить бездонный китайский рынок — это вызов", — сообщил губернатор.
Объёмы производства и экспорта
Предприятие "Вологодское мороженое" производит порядка 30 тыс. тонн мороженого в год по 200 наименованиям. По итогам 2025 года экспорт составил 749 тонн, что более чем в четыре раза превышает показатель 2024 года (174 тонны).
"Сырьё — это только наше качественное, вологодское настоящее цельное молоко", — подчеркнул Филимонов.
География поставок
Вологодское мороженое поставляется в Израиль, Казахстан, Китай, Монголию и Беларусь. Кроме того, продукт активно реализуется в 36 регионах России, более 31% поставок приходится на Москву и Московскую область.
Особенности продукта: мороженое требует соблюдения температурного режима на всём пути следования (холодовая цепь). Это создаёт спрос на рефрижераторные перевозки и складскую инфраструктуру с низкотемпературными камерами.
Перспективное направление: Китай — огромный рынок, но поставки скоропортящихся продуктов требуют отточенной логистики. Пробная партия в 2 тыс. тонн (при текущем экспорте 749 тонн) — амбициозная цель.
Рост экспорта в 4 раза за год показывает, что направление развивается динамично, а поддержка региональных властей и наличие собственного качественного сырья дают конкурентные преимущества.
ТКС.РУ
Общение: 