По словам аналитика, сейчас ключевой проблемой для небольших фермерских хозяйств становится доступ на рынки. "К сожалению, сейчас на большей части рынков не только Москвы, но и России в целом работают не сами производители, а перекупщики, - заявил Вассерман в ходе общения с инициативной группой жителей Восточного административного округа на Преображенском рынке Москвы. - Именно поэтому важно, чтобы у фермеров появилась реальная возможность самостоятельно реализовывать товар и не быть задавленными "перекупом". Поэтому следует усилить меры поддержки отечественных фермеров мелкого и среднего звена за счет расширения рынков сбыта и кооперативных объединений".
Вассерман уверен, что это позволит небольшим фермерским хозяйствам организовывать коллективные торговые точки и значит, вытеснить посредников из цепи поставок фермерской продукции. В результате существенно снизится цена продукции для конечного потребителя. "Покупатель получит по приятной цене качественные и максимально свежие фермерские продукты: овощи, фрукты, молочку, мясо. А мелкие и средние фермеры смогут повысить доходность от своего дела. Уверен, эта мера поддержки сможет быть востребованной у производителей и положительно скажется на покупательском спросе населения", – считает аналитик.
Независимая газета
