О том, что в РФ подделывается до четверти продовольствия, заявил на Гайдаровском форуме официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко. В качестве примера он привёл рыбу, которую «накачивают» полифосфатами, чтобы она удерживала больше воды.
«Мой помощник погорячился, как любой человек, который хочет показать значимость своей организации, но на самом деле проблема (фальсификации - ИФ) есть», - сказал Данкверт.
По его словам, «проблема заключается не в том, что не хватает продукции, а в том, что людей губит жадность». «Они начинают фальсифицировать и подделывать продукцию для того, чтобы больше денег заработать,- сказал Данкверт. - Но это сегодня влияет негативно в целом на развитие рынка, потому что рынок не должен быть искажён».
Интерфакс
Общение: 