Александр Иофик родился в 1966 году в городе Биробиджан Хабаровского края. Окончил Красноярское высшее командное училище радиоэлектроники ПВО. В 2003 году окончил Российскую таможенную академию.
С 1983 по 1994 гг. проходил военную службу в Вооруженных Силах.
В 1994 году начал службу в таможенных органах. С 1994 по 2019 гг. работал в таможенных органах по различным направлениям, в том числе на руководящих должностях в Сочинской, Внуковской и Севастопольской таможнях.
С 2019 г. по 2022 г. занимал должность начальника Домодедовской таможни. С 26 октября 2022 г. назначен на должность первого заместителя начальника Центрального таможенного управления. С 1 апреля 2024 года исполнял обязанности начальника ЦТУ.
Имеет медали ФТС России "За службу в таможенных органах" III, II, І степени, "За усердие", "За укрепление таможенного содружества", "Дмитрий Бибиков"; нагрудные знаки ФТС России "Отличник таможенной службы", "За особые отличия". Награжден государственной наградой - медалью ордена "За заслуги перед Отечеством" II степени
ЦТУ подчинено 9 таможен (Белгородская, Брянская, Владимирская, Воронежская, Калужская, Курская, Смоленская, Тульская, Центральная электронная) и Приокский тыловой таможенный пост.
Пресс-служба ЦТУ